Resistencia Fibra Presión Cocción 10 1 1 1 7 1 1 1 26 2 1 1 14 2 1 1 20 1 2 1 10 1 2 1 28 2 2 1 17 2 2 1 2 1 3 1 0 1 3 1 30 2 3 1 13 2 3 1 6 1 1 2 2 1 1 2 30 2 1 2 14 2 1 2 23 1 2 2 11 1 2 2 34 2 2 2 18 2 2 2 -2 1 3 2 -1 1 3 2 32 2 3 2 16 2 3 2